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　　新聞頻道 > 社會更多湖北警隊非洲“維和日記”③：“會做飯”——維和必備技能發佈時間: 2014-07-21 12:09:15來源: 荊楚網作者:進入電子報

　　在非洲，可以很明顯的感覺到當地居民對中國人的好感
　　利比裡亞首都蒙羅維亞當地時間7月20日張建勇
　　俗話說“大軍未動，糧草先行。”我們到這裡必須面對的一個現實問題——吃飯！聯合國只在上班時間管飯，下班後就需要“自個顧自個”。在培訓結束後，我們紛紛衝到當地的超市，也顧不上看標簽上面標註的是多少美金，覺得需要的就直接裝袋往回搬，否則馬上就要餓肚子了。

　　會做簡單的飯菜——是赴非維和的基本“必備技能”
　　早上六點半左右，大家就得起床。有時簡簡單單泡包方便面當作早餐，有時也會拿出配備的電磁爐煮碗面，放上雞蛋和非常緊缺的蔬菜。
　　在這裡，每天必須保證身體攝入充足的營養，否則抵抗力下降，各種疾病就可能找上門來。上一批廣東警隊18名警員中，反覆感染瘧疾達30多人次，甚至在交接的一個多星期中，他們還有人深受病痛之苦。

　　聯合國入職第一關：填表，填寫各種表格
　　我們所在駐地也是廣東的兄弟們之前住過的，走廊的兩邊都有公用廚房，他們留了不少柴米油鹽，為我們省下不少事。還在國內培訓的時候，“會做簡單的飯菜”——是赴非維和的基本“必備技能”。在剛來的兩天里，我也嘗試做了兩頓早餐：1）煮方便面+雞蛋+火腿腸+生菜；2）洋蔥炒雞蛋+火腿腸，配當地的麵包和香蕉。味道是“不錯”的，廣東的兄弟聞著香味跑過來參觀，讓我小得意了一把！其他的隊員們也紛紛“煎、炒、煮、炸”一頓忙活，現在基本上也算是不用“餓肚子”了。
　　在非洲，可以很明顯的感覺到當地居民對中國人的好感。在短短的幾天時間里，曾多次聽到非洲版發音的“你好”、“謝謝”，他們面容和善友好、表情略帶羞澀。

　　在超市停車場兜售貨物的小販
　　在超市購物的時候，因為聯合國配備的車輛無法全部上鎖，我留在車邊照看行李。這時候，許多晃來晃去小販兜會過來打招呼，售美國大片碟片、書包、鞋襪和工藝品等。曾有一個“精幹”的非洲漢子直接跟我說：“到中國去，是我的夢想，攢夠錢，我就去中國工作。那裡可好了，和美國、歐洲一樣好！”
　　這些年中國的迅猛發展，對全世界的人們都產生了吸引力。而我們的到來，就是要傳播中國的友誼、中國的文化，讓全世界瞭解中國！
　　（文字編輯整理 孫凌 安立）　　（原標題：湖北警隊非洲“維和日記”③：“會做飯”——維和必備技能）